1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻寒于組織中的膳食纖維和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫；

2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；

3. 菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

(責任編輯：伊百盛)